いわがき春香

2026.03.27

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海士町・西ノ島町・知夫村の3町村からなる「島前（どうぜん）地域」。
日本海に浮かぶ人口約5,500人の小さな島々で、雄大な自然と独自の文化が息づく場所です。

観光はもちろん、漁業・農業・教育・一次産業、そして生活インフラまで、地域全体が密接に支え合う暮らしが特徴です。

海が身近にあるこの環境で、海士町の宝「いわがき春香」を育てる仕事は、特別な価値があります。

◆“いわがき春香（はるか）”という島の宝を未来へつなぐ仲間を募集します。

海士町の春を代表するブランドいわがき「春香」。
透明度の高い海士の海でじっくり育まれ、濃厚さと爽やかな甘みを併せ持つ特別ないわがきです。

将来岩牡蠣の養殖事業の担い手になることを見据え、その第一歩として生産現場で経験を積みたい方を歓迎します。

自然相手の一次産業は決して簡単ではありませんが、その分、手をかけた分だけ海と生き物が応えてくれる仕事です。

初めての方でもゆっくり学びながら挑戦できます。海のそばで働き、一次産業に向き合う暮らしを、海士町で体感してみませんか？

いわがき「春香」生産サポートスタッフ

〈主な業務内容〉
・いわがきの養殖に関わる作業全般。
・出荷に向けた牡蠣の磨き作業。
・水槽の清掃や道具の片付けなど、出荷準備に関する業務。
体を動かす作業が中心で、チームで協力しながら進めます。

仕事は“海と向き合うこと”。
四季・潮・天候の変化を感じながら、自然のダイナミズムの中で働く経験ができます。

・海が好きで、自然の中で働くことに惹かれる
・一次産業に興味がある／やってみたい
・体を動かす仕事が好き
・チームで協力して作業する環境が好き
・将来のキャリアのヒントを「挑戦」と「実践」から得たい
・島の暮らしに関心があり、地域に溶け込む姿勢を持てる

① 自然と共に働く一次産業の“リアル”を体験できる
人工物ではなく、海・潮・季節と向き合う経験は唯一無二。
いわがきが育つ「過程」に寄り添いながら、海士町の自然の豊かさを肌で感じられます。

② 他の島留学生との交流・研修で成長できる
同期がいるから孤立しない。
地域理解の研修やキャリアプログラムも受けられ、島での経験を言語化・深めていけます。

③ 島の自然・文化に浸かる暮らしができる
仕事の前後に海を見る。
船が日常にある生活。
そんな環境そのものが、あなたの財産になります。

・天候や海況など変化の多い環境でも柔軟に対応できる方
・チームでコミュニケーションを取りながら働ける方
・島の暮らし・地域との関わりを大切にできる方
・将来のキャリアを考え、学びながら働きたい方